Чем опасна японская кухня для украинцев
Украинцы славятся своей любовью к японской кухне. Многие из нас предпочитают после тяжелого рабочего дня отдохнуть в уютном японской ресторане, отведав аппетитные роллы или сашими.
Подпишитесь на нас в Google
Японская кухня
Австралийские ученые считают, что японская кухня может быть не такой уж безобидной для людей, которые употребляют эти блюда с завидной регулярностью. Небезопасными для здоровья человека диетологи называют водоросли, которые повара традиционно добавляют в национальные японские блюда. Высокое содержание йода в водорослях может стать причиной серьезных проблем с щитовидной железой. Медики рекомендуют поклонникам японской кухни употреблять их в пищу не чаще двух раз в неделю из-за повышенной концентрации йода.
Суточная норма йода для здорового человека не должна превышать 150 мг элемента, а в одном ролле содержится примерно 90 мг вещества. Поэтому прежде чем отправится на долгожданный ужин, убедитесь в том, что это будет безопасно для вашего здоровья.