Тина Кароль поделилась личным рецептом кулича
В преддверии праздника Светлой Пасхи певица Тина Кароль поделилась своим секретным рецептом приготовления кулича.
Подпишитесь на нас в Google
Тина Кароль
Певица печет пасху самостоятельно, причем не обычную, а творожную. А яйца расписывает вручную.
"Творожный кулич готовится по традиционному рецепту с добавлением орехов и сухофруктов. Для этого вам понадобится творог – 600 г, сливочное масло – 150 г, сметана – 150 мл, сахар – 1 стакан, грецкие орехи – 100 г, курага – 200 г, изюм – 200 г", - рассказывает Кароль.
"Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Творог дважды пропустите через мелкое сито. Сухофрукты обдайте кипятком и измельчите с помощью мясорубки вместе с орехами. Все ингредиенты соедините в стеклянной миске и тщательно вымешайте до однородной массы. Затем накройте тесто пленкой и оставьте в холодильнике на 8 часов. Выступившую за это время сыворотку слейте, а творожную массу плотно уложите в форму для выпекания. Накройте емкость фольгой и оставьте в холодильнике еще на 4 часа. Перед подачей опрокиньте творожную массу на блюдо", - делится Тина.