Шесть способов почувствовать Стамбул

Несколько советов помогут вам почувствовать город так, чтобы захотелось посетить его еще ни один раз, тем более что одного раза для Стамбула недостаточно.

Поесть

Стамбул славится своей уличной едой. Заядлые туристы в один голос посоветуют вам пробовать все, что вы увидите. Бутерброды с рыбой, вкуснейшие бублики, денер, кокореч, разнообразные лепешки, горячие каштаны и кукуруза – все это стоит прикусить хотя бы один раз. Запивать гранатовым соком.

Впрочем, Стамбул известен не только своими уличными предложениями, но и множеством интересных ресторанов. Так что, кроме сувениров, вы увезете с собой и лишние килограммы.

Поторговаться

Торговля в Стамбуле занимает ключевое место уже не первый век, неудивительно, что тут расположился один из самых больших и старинных крытых рынков в мире. Гранд Базар, раскинувшийся в старой части Стамбула, занимает площадь более 30 тысяч квадратных метров. Это практически отдельный торговый город с 66 улицами, и найти здесь можно все. Что покупать? Скорее всего, то, что подскажет вам сердце или нюх, а найдя что-то интересное, не забудьте поторговаться. Если подобный вариант шопинга вам не придется по душе, то добро пожаловать на улицу Истикляль в европейской части города. Эта пешеходная артерия, длиной полтора километра, заполнена известными сетевыми магазинами и никогда не пустует. Поток пешеходов время от времени разрывает странный трамвай, обожаемый туристами.

Подсластить

В Стамбуле невозможно отказать себе в сладостях, разнообразие которых удивит даже избалованного сладкоежку. Стоит зайти в одну из самых старинных кондитерских Стамбула, которую еще в 1777 году открыл Мухиддин Хаджи Бекира. Она находится на улице Истикляль. Когда-то этот известный кондитер во многом повлиял на рецепты турецких сладостей, например, именно он заменил муку в рецепте лукума на крахмал.

Сладости можно прикупить и на рынке, где продавцы с удовольствием дадут вам все попробовать и с гордостью покажут фото своих знаменитых гостей. При желании можно зайти за халвой в известные магазины Koska, которые здесь буквально на каждом углу.

Представить

Неизвестно, возросла ли популярность Топкапи в связи с увлеченностью украинского зрителя сериалом "Великолепный век", но посетить главный дворец Османской империи стоит даже тем, кто ничего не слышал о турецкой многосерийке.

Дворец площадью более 700 тысяч квадратных метров – памятник величию целой эпохи. Он расположен в исторической части города, на мысе Сарайбурну. Обладая фантазией, здесь можно с легкостью представить себя жителем Османской империи или даже султаном. В Топкапи для каждого найдется свое. Кого-то поразят выставленные здесь украшения и кафтаны, кого-то – архитектура и изящная плитка, кто-то не сможет пройти мимо гарема, а кто-то представит себе, что происходило в многочисленных беседках или во время заседания дивана. Устав от впечатлений и экскурсий, туристу стоит спуститься в местное кафе, которое радует не столько меню, сколько открывающимся видом.

Прокатиться

Пусть Босфор сейчас имеет не такое большое мировое значение, как в былые времена, но для туристов это настоящая находка. Прогуляться на катере вдоль пролива, разделяющего Европу и Азию – значит увидеть Стамбул почти со всех сторон.

Прикоснуться к прекрасному

Святая София – главная достопримечательность Стамбула, его визитная карточка и самая дорогая святыня. Она успела побыть и христианским собором, и мечетью, а уже в Турецкой республике стала музеем. Об ее истории можно рассказывать часами, как и любоваться мозаиками Айя-Софьи. 

Неподалеку от Софии находится Голубая мечеть – одна из самых узнаваемых туристами достопримечательностей. Основной особенностью мечети считается количество минаретов: здесь их не четыре, как обычно, а шесть. Услышать их пение можно во время молитвы. В действующий храм можно зайти, но помните, что в мечеть заходят без обуви, а женщины – обязательно с покрытой головой. Правда, к туристам здесь относятся любезно, потому платки особо раздетым посетительница выдадут на входе.

Конечно же, это далеко не все, что можно увидеть и почувствовать в Стамбуле. Не стоит забывать о местных банях, разнообразии ковров, таинстве мечетей, волшебстве цистерн и вкусе кальяна. Невозможно познать все разнообразие Стамбула сразу, но стоит попробовать.

Оксана Павленко