В ВОЗ объяснили, какое заболевание вызывают сосиски и бекон

Переработанное мясо, включая бекон, сосиски и ветчину, может вызвать онкологические заболевания, в частности рак.

Об этом сообщила в своем докладе Всемирная организация здравоохранения, пишет CNN Money.

Согласно информации ВОЗ, сотни исследований доказали, что переработанное мясо для людей является канцерогеном.

В докладе подчеркнули, что те, кто ежедневно употребляет 50 граммов переработанного мяса увеличивают риск появления колоректального рака на 18%.

Опасным мясом в ВОЗ назвали то, которое подвергли обработке для того, чтобы увеличить его срок годности или изменить вкус.

Это, в частности, копченые, консервированные или соленые продукты.

Опасным мясо делает добавление различных веществ для консервации, что приравнивает его по канцерогенности к алкоголю и плутонию.

По информации Всемирной организации, около 34,000 тысяч случаев смерти от рака были вызваны именно употреблением переработанного мяса.

Напомним, ранее в ВОЗ заявили о планах тестировать вакцину против малярии на детях.