McDonald's решил отказаться от курятины, выращенной на антибиотиках

McDonald's в США через два года полностью откажутся от закупок курятины, выращенной на антибиотиках.

Об этом сообщает lenta.ru сославшись на Reuters.

Такое решение было принято в связи с тем, что чрезмерное использование подобных лекарственных препаратов на курах может негативно сказаться на эффективности антибиотиков в борьбе с человеческими инфекциями. По мнению ученых, частое применение антибиотиков для производства мясной и куриной продукции может привести к созданию "супербактерий".

Старший вице-президент отдела организации поставок в Северной Америке McDonald's Мэрион Гросс заявила, что компания продолжит покупать курятину у фермеров, ответственно использующих антибиотики, не предназначенные для человека.

Согласно центру по контролю и профилактике заболеваний США, "супербактерии" способствуют смерти 23 тысяч человек в США ежегодно. Антибиотики для выращивания кур используются с 1940-х годов. Медицинские препараты нужны для того, чтобы птицы быстрее набирали вес и росли здоровыми.

Напомним, что ранее McDonald's впервые раскрыл секреты приготовления картошки-фри.