Вкусное утро: изысканная каша с сырами на завтрак

Кашу — традиционный украинский суперфуд — незаслуженно обходят вниманием. Виной тому детские воспоминания о скользкой манке в школе или гречка с молоком в университетской столовой. Но это прекрасно сбалансированная пища, питательная, вкусная и чрезвычайно полезная. А благодаря богатому выбору всевозможных круп, каши просто не способны надоесть. Главное, готовить их со знанием дела.

Рисовая каша "Четыре сыра"

Ингредиенты

рис длинный — 50-60 г

молоко кокосовое — 150 г

сахар, соль — по вкусу

сыр дорблю — 15 г

сыр Пармезан — 20 г

сыр Гауда — 10 г

сливочный сыр — 10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1: отвариваем рис до готовности, сливаем жидкость. Затем в рис вводим кокосовое молоко и доводим до кипения.

Шаг 2: добавляем натертые на терке сыр — дорблю, гауду, пармезан, сливочный.

Шаг 3: доводим до вкуса солью и сахаром. Посыпаем тертым сыром.