Запеченные луковые шарики с мясом и беконом к ужину

Луковые шарики, запеченные с мясом, подойдут как для семейного, так и для праздничного ужина. Ароматный фарш и луковая корочка идеально сочетаются.

Луковые шарики с мясом и беконом

Ингредиенты

фарш (говядина) — 0,5 кг;

лук — 2 шт .;

бекон — 1 пачка;

лук порезанный — 1/4 ст.;

петрушка порезанная — 1/4 ст.;

грибы порезанные — 1/4 ст.;

панировочные сухари — 1/4 ст.;

кетчуп — 1 ст. л .;

соевый соус — 1 ч. л .;

сахар — 1 ст. л .;

соус барбекю.

Пошаговый рецепт

Шаг 1: очистить лук, разрезать посередине, слои разделить.

Шаг 2: большие кольца оставить для шариков, а другие нарезать кубиками.

Шаг 3: готовим начинку: к мясу добавить грибы, лук, сахар, петрушку, панировочные сухари, смешать, добавить приправы, посолить, поперчить.

Шаг 4: из фарша сформировать шарики, обернуть их ломтиками бекона, зафиксировать зубочисткой, сверху — кольца лука.

Шаг 5: запекать в разогретой до 220 градусов духовке 40 минут.

Шаг 6: смазать соусом барбекю и еще 5 минут выпекать.