В Ісландії повністю відмовляться від пальмової олії

Натомість у продукти будуть додавати вершкове масло чи соняшникову олію.

Ісландія пообіцяла припинити використання пальмової олії у продуктах власного виробництва до кінця 2018.

Про це повідомляє Metro.

Її вилучать зі 130 харчових ліній і замінять вершковим маслом або соняшниковою олією. Таке рішення зменшить попит на пальмову олію на понад 500 тонн на рік.

Як зазначається, видобуток пальмової олії - найголовніша причина вирубування лісів в Індонезії та Малайзії, що призводить до вимирання багатьох видів. Окрім цього, зникнення тропічних лісів сприяє зростанню викидів парникових газів, що викликає зміну клімату.

35% споживачів не знають, що таке пальмова олія, йдеться в ісландському дослідженні. 85% опитуваних кажуть, що її не слід використовувати у продуктах харчування, після того, як отримують  інформацію про вплив пальмової олії на довкілля.

Нагадаємо, вживання знежирених молочних продуктів може призвести до гастриту та цукрового діабету. Виробники, щоб зробити знежирений продукт смачнішим, змушені додавати смакові домішки, наприклад пальмову олію. 

ВідеоЯкий обман приховують шоколадні цукерки

Залиште свій коментар