Правильне харчування в жовтні та основні продукти сезону: поради дієтологині

Відома дієтологиня Наталія Самойленко поділилася з читачами ELLE Україна секретами, як слід харчуватися в жовтні, щоб зміцнити свій імунітет та не набрати зайвої ваги в холодну пору.

Правильне харчування в жовтні: основні правила

Щоб збагатити свій щоденний раціон поживними і корисними елементами, необхідно запам'ятати кілька простих правил, як слід харчуватися в жовтні:

• Додайте до їжі спеції - можна навіть використовувати гострі, якщо немає протипоказань. Вони позитивно впливають на мікроциркуляцію, а тому тіло швидше зігрівається.
• Вживайте сезонні фрукти та овочі - восени природа дарує нам щедрий урожай продуктів, які варто додати до свого раціону.
• Тіште себе теплими напоями - краще робити це в перервах між основними прийманнями їжі. Наприклад, імбирний чай або чай зі спеціями допоможе навіть провести якісну профілактику простудних захворювань.
• Не забувайте про теплі супи - вони не лише ситні і поживні, але й чудово зігрівають.
• Додайте до щоденного раціону 1-2 порції білкової їжі - наприклад, рибу, м'ясо птиці, тофу, бобові, яйця, гриби тощо.
• Не бійтеся жирів - це основне джерело ситості восени. Однак, вибирайте правильні жири - гарбузове насіння, оливкова олія, оливки, горішки, авокадо, сало.
• Не варто зловживати спиртними напоями - якщо ви пішли на вечірку, краще обирайте вино. Також варто правильно розрахувати оптимальну дозу в залежності від маси тіла (на 1 кг тіла 1-2 г алкоголю).

Сезонні продукти в жовтні

Основними сезонними продуктами в жовтні є:

• помідори;
• морква;
• гарбуз;
• цвітна капуста;
• ріпа;
• волоський горіх;
• гарбузове насіння;
• цибуля порей;
• бруква;
• топінамбур;
• броколі;
• фундук;
• лісові горіхи;
• насіння льону;
• шпинат;
• мангольд;
• яблука;
• інжир;
• груші;
• виноград.

Пам'ятайте, щоб покращити своє самопочуття в осінню пору, достатньо всього лише слідкувати за своїм раціоном.