В Україні майже не залишилося справжнього згущеного молока - експерти
Поки що виробник не несе відповідальності за те, що не вказує вміст рослинних жирів у молочних продуктах.
Підпишіться на нас в Google
Вісімдесят відсотків згущонки - несправжні
Фахівці стверджують, що практично вся українська згущонка не відповідає нормативам. Про це розповіла експерт Ніна Кільдій.
У відповідності зі стандартами згущене молоко має вироблятися тільки з молочної сировини. Експертиза ж показує, що в більшості згущонок є рослинні олії - пальмова або кокосова, повідомляє газета "Сегодня".
При цьому виробники далеко не завжди вказують замінники у складі.
За словами експерта, існує окрема категорія продуктів, які називаються "молоковмісними". До їх складу можуть входити рослинні жири, але про це обов'язково має бути зазначено на етикетці.
Попередні дослідження показали, що з 10 перевірених зразків згущеного молока тільки 2-3 не містили рослинних жирів, а це всього-на-всього 20%.
Нагадаємо, нещодавно прем'єр-міністр Микола Азаров пообіцяв розробити законопроект, який зобов'яже виробників завжди вказувати на продуктах наявність рослинних жирів. Несправжня молочна продукція буде лежати в магазинах на окремих полицях.