Чому корисно тренувати рецептори і як це можна зробити

Нюх – один із найменш розвинутих органів чуття в людини. Еволюція вирішила: нам важливіше чітко бачити та чути. Проте нюх можна натренувати як м'яз. Це особливо потрібно тим, хто працює з запахами та смаками професійно, – сомельє, бариста чи парфумерам. Усі вони тренують свої рецептори, або як це професійно називається – калібрують. Чому корисно тренувати рецептори всім, навіть непрофесіоналам, а також як це зробити, щоб відчувати найтонші аромати – просто зараз!