Як приготувати ідеальний домашній майонез

Cьогодні будемо говорити про хімію на кухні, а точніше про хімію під час приготування їжі. А розпочнемо ми з короля усіх соусів - майонезу. Поговоримо про правила, без яких приготування ідеального домашнього майонезу просто неможливе.