Каша довгожителя

Каша довгожителя відповідає наступним критеріям:

• багата складними (повільними) вуглеводами - вони повільно засвоюються і дають тривалу енергію (години на три) для м'язів та мозку (будемо мати силу та приймати правильні рішення);

• містить суміш різних харчових волокон (розчинних і нерозчинних), які живлять корисну мікрофлору кишечника, що захищає організм, нервову систему від токсинів, мікроорганвзмів, канцерогенів;

• наповнена біофлавоноїдами (кольоровими пігментами ягід та інших фруктів), основна роль яких - зміцнення капілярів, протизапальна дія, захист нейронів від запалень та деградації (ягоди є невід'ємним компонентом знаменитої MIND-дієти для профілактики хвороби Альцгеймера, депресій, безсоння і т.п. порушень).

СКЛАД каші довгожителя:

• вівсяні пластівці розмочені;

• терте яблуко;

• ягоди;

• банан;

• авокадо;

• кориця.

ДІЯ КОМПОНЕНТІВ:

Овес - джерело складних вуглеводів, розчинної і нерозчинної клітковини, поглинає токсини, "поганий холестерин" (природній сорбент), вітаміни групи В (необхідні для вироблення енергії у вигляді АТФ в мітохондріях).

Яблуко багате пектином - розчинними волокнами, урсоловою кислотою, що має протизапальну дію, сприяє утилізації жирів із жирових депо (допомагає худнути), стимулює пам'ять, має антидіабетичну, противірусну, антиканцерогенну дію і зменшує глікацію (склеювання) білків.

Авокадо - джерело олеїнової кислоти, з притизапальноют та антиканцерогенною дією; глутатіона, найпотужнішого антиоксиданта; нейропротекторну дію.

Ягоди і кориця - містять проантоцианідіни, які стримують окислення жирів в організмі та пошкодження ДНК, зменшують глікацію і фотостаріння шкіри (основна причина утворення зморшок), зменшують агрегаціюамілоїдного білка (одного з винуватців хвороби Альцгеймера), захищають міокард (серцевий м'яз), покращують пам'ять.

Бережіть своє здоров'я, його ресурси не безмежні. Дотримуючись правильного харчування, не забуваючи про фізичну активність, можна дожити до 86 років. А за хорошої генетики, регулярних медичних обстеженнях і своєчасного  адекватного лікування - і всі 120.

І ще. Любіть. Усміхайтеся. Це докорінно покращує життя і збільшує тривалість!

Приєднуйтесь також до групи ТСН.Блоги на  facebook  і стежте за оновленнями розділу!