Чем полезен мед

Лето невозможно себе представить без свежего меда. А вы его любите? Знайте, что чайная ложка (без горки) содержит 8 г меда и 26-30 Ккал, а также имеет высокий гликемический индекс 55, рассказала диетолог Светлана Фус.

Он полностью усваивается организмом, отдавая максимум полезных веществ. Поэтому мед – хороший заменитель сахара. Суточная норма меда - 2-3 чайные ложки.

Мед - эффективное натуральное средство, широко используемое в народной медицине, косметологии. Содержит множество биологически активных добавок – это основная его ценность. Имеет много ферментов, фитонцидов и природного сахара.

Важно знать, что в случае нагрева мед теряет часть полезных свойств. Кроме того, может вызвать аллергию, потому детям сначала давайте его с осторожностью. Также мед - один из немногих продуктов, который никогда не портится, главное - правильно его хранить.

Свойства меда:

1. Химический состав и свойства зависят от сезона и растений, из которых собирается нектар.

2. Стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.

3. Обладает противовоспалительным и антистрессовым действием, стимулирует иммунитет.

4. Нормализует кислотность желудка и микрофлору желудочно-кишечного тракта.

5. Антипростудное средство (дает потогонное и отхаркивающее действие), подавляет действие герпеса и краснухи.

Будьте здоровы!

Оригинал

Читайте также:

• Вредно для здоровья: 12 популярных продуктов, которые лучше не есть

• Букет здоровья: какие лекарственные растения нужно собирать и от чего они помогают

• Голова болит на изменение погоды: почему это происходит и как себе помочь