Ученые исследовали мозг пожилых людей.
Ученые узнали, что средиземноморская диета помогает отсрочить старение мозга.
Благодаря изучению влияния пищи на состояние головного мозга, ученые Колумбийского университета выдвинули теорию, что люди могут замедлить старение мозга, изменив питание, пишет "Новое время" со ссылкой на The Daily Mail.
К такому выводу ученый Ян Гу пришел, исследуя мозг пожилых людей и обнаружив, что те, кто регулярно употреблял овощи, фрукты и оливковое масло, имели больший мозг.
Заметим, что предыдущее исследование американских ученых доказало, что регулярное употребление рыбы также замедляет процессы старения мозга.
По словам доктора Джеймса Пиккета, на состояние головного мозга особенно положительно влияет диета, богатая на рыбу, овощи, бобовые и орехи.
Напомним, ранее ученые узнали, почему люди стареют с разной скоростью.