Творожные пончики на завтрак за 10 минут
Творожные пончики — любимое лакомство и взрослых, и детей!
Фото: Facebook
Это очень легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Структура мякиша сырного пончика по вкусу очень похожа на дрожжевое тесто, хотя дрожжи не используются. Для приготовления этого лакомства не понадобится ни скалка, ни разделочная доска.
Творожные пончики
Ингредиенты
творог — 1 пачка (200 г)
яйца — 2 шт.
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
сахар — 2 ст. ложки
соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
масло растительное для жарки — 300-400 г
сахарная пудра — по вкусу
Пошаговый рецепт
Шаг 1: творог выложить в миску, добавить яйца, соль.
Шаг 2: добавить сахар. Перемешать.
Шаг 3: всыпать муку, разрыхлитель. Перемешать.
Шаг 4: из теста сделать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять в муке.
Шаг 5: хорошо разогреть масло. Аккуратно опустить шарики в горячее масло, учитывая, что они увеличиваются в объеме. Жарятся пончики быстро, нужно следить за их готовностью, время от времени переворачивать.
Шаг 6: готовые пончики посыпать сахарной пудрой.