Что приготовить в Великий пост: рецепт шарлотки

Людей, которые строго придерживаются Великого поста, может порадовать вкусная шарлотка, приготовленная без добавления молочных продуктов и других недозволенных ингредиентов.

ТСН.ua предлагает оригинальный рецепт выпечки.

Ингредиенты:

• 3 яблока;

• 100 г очищенных грецких орехов;

•  1,75 стакана муки;

• 0,75 стакана коричневого сахара;

• 1 стакан апельсинового сока;

• 1/3 стакана растительного масла;

• 2 столовые ложки манной крупы;

• 2 столовые ложки воды;

• 1 чайная ложка соды;

•  сахарная пудра;

•  соль.

Приготовление:

Сок соединить с растительным маслом, добавить сахар и соль и взбивать до полного их растворения. В приготовленную смесь всыпать просеянную муку и измельченные орехи, перемешать, ввести разведенную водой соду и хорошо вымешать.

В смазанную растительным маслом и посыпанную манкой форму выложить нарезанные небольшими кусочками яблоки, покрыть тестом и выпекать при 180°С около 1 часа. Духовку выключить и оставить шарлотку еще на 1 час ля остывания, после чего вынуть, перевернуть на блюдо и притрусить сахарной пудрой.

Напомним, к Великому посту вы можете приготовить пирожки с фасолью.