До Ізраїлю імпортуватимуть м'ясо виведених в Іспанії гусей, яке за смаком майже ідентичне свинині.
В Ізраїлі дозволили вживання в їжу гусей, які відрізняються незвичайним смаком - їхнє м'ясо нагадує свинину. Як відомо, іудеям їсти свинину заборонено.
Верховний рабин країни Іона Мецгер дав дозвіл на ввезення до країни такого м'яса, визнавши його кошерним.
За його словами, релігійні приписи не забороняють євреям їсти м'ясо гусей, тому немає підстав вважати партію м'яса некошерною через незвичайний смак.
Незвичайні гуси були виведені в Іспанії шляхом звичайної селекції. Схожість смаку їхнього м'яса зі свининою підтвердили три шеф-кухаря, які не є іудеями.
Тепер це перша і єдина можливість для ортодоксальних євреїв впізнати смак свинини, не порушуючи законів. Однак у меню гуси з'являться не скоро – вони ще "не доросли" до забою.
Читайте також:
В інтернеті з'явився "кошерний" Facebook
Через 40 років людству доведеться перейти на штучне м'ясо
Засновник Facebook завалив бізона і пустив його на бургери
Американські генетики з'ясували, звідки на Землі взялися євреї