Млинці зі шпинатом і сиром фета до поживного сніданку

У зелені і овочах міститься левова частка цінних мікроелементів і вітамінів. Тому вживання страв з цих продуктів чудово впливає на людський організм. Приділіть трохи більше півгодини і приготуйте чудову закуску, а саме млинці зі шпинатом і сиром фета. Турботливі господині можуть подати їх до сніданку.

Млинці зі шпинатом і сиром фета

Інгредієнти:

Для млинців

4 яйця

2 склянки борошна

1 стакан молока

1 стакан газованої води

сіль

твердий натертий сир

Для начинки

1 пакет замороженого шпинату

200 г сиру фета

1 зубчик часнику, сіль, перець

Покроковий рецепт

Крок 1: викласти заморожений шпинат на розігріту сковороду з невеликою кількістю масла і розморозити під кришкою. Смажити до повного випаровування води.

Крок 2: коли шпинат буде готовий, додати пресований часник, сіль і перець і змішати з тертим сиром фета.

Крок 3: для млинців  з'єднати всі інгредієнти і збити до однорідної маси. Залишити на 30 хвилин.

Крок 4: насмажити млинців

Крок 5: на обсмажені млинці викласти начинку, загорнути в конверт, посипати сиром і поставити в розігріту до 180 градусів духовку, поки сир не стане золотистим.