На імпровізованих ятках м'ясні вироби продають просто посеред коридорів. Серед медичних закладів столиці - це типова ситуація. Попри те, що ковбаси реалізують, порушуючи всі санітарні норми: без холодильників та необхідної документації на товар. Попит на ковбасу там - серед медичного персоналу.