"Втрачений смак" | Чим годувала кохана українка Оноре де Бальзака?

Історія любові - зокрема і до сала. Ми продовжуємо нашу кулінарну експедицію у пошуках забутих смаків. Сьогодні поринемо у 19 століття й проїдемося через всю Україну разом з французьким романістом Оноре де Бальзаком. Якими наїдками зустріли письменника дорогою, чим годувала його кохана українка Евеліна Ганська, і чого бракувало Бальзаку за українським столом? Дивіться.