У Китаї усе тіло любителя суші заполонили небезпечні хробаки
Сира чи маринована риба може бути джерелом зараження солітером
Рентген-знімки жахнули любителя суші / © dailymail.co.uk
В китайському Гуанчжоу чоловік прийшов до лікарні із скаргами на болі в животі і свербіж шкіри. До жаху китайця, рентген-знімки показали, що все його тіло було заражене солітером. Лікарі прийшли до висновку, що він заразився хробаками-паразитами після вживання сашимі.
Дослідження показали, що вживання в їжу сирої або недовареної риби може призвести до цілого ряду паразитарних інфекцій.
Зараження солітером виникає після проковтування личинок Diphyllobothrium, знайдених в прісноводній рибі, таких як лосось, хоча мариновані і копчені риби також можуть передавати хробаків.
Випадки зараження поширюються не тільки в бідних країнах світу, але і в більш розвинутих. Канадські лікарі вважають, що це пов'язано зі зростаючою популярністю суші.
Автор дослідження Ненсі Крейг писала, що не тільки японські суші та сашимі можуть бути джерелом зараження солітером, але і взагалі будь-які страви з сирої чи маринованої риби.
Доктор Інь з лікарні в Гуанчжоу, в якій лікувався інфікований китаєць, повідомив, що вживання сирої їжі, забрудненої яйцями стрічкових хробаків, в кінцевому рахунку може призвести до цистицеркозу, коли дорослі черви входять у кров людини. Цей тип інфекції є небезпечним для життя, як тільки він досягає мозку.
Нагадаємо, українцям продають смердючі суші з волоссям, кишковою паличкою і аскаридами.