Такой способ приготовления любимого салата и фигуре не повредит, и своим вкусом порадует.
Какие же зимние праздники без оливье? Этот способ приготовления традиционного новогоднего салата не повредит вашей фигуре и порадует гостей.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 250 г;
- морковь — 50 г;
- яйца — 3 шт.;
- огурец свежий — 1 шт.;
- яблоко красное — 1 шт.;
- горошек зеленый замороженный — 50 г;
- лук репчатый – 50 г;
- йогурт натуральный — 100 г;
- горчица — 5 г;
- соль, перец — по вкусу;
- листовая зелень — для украшения.
Способ приготовления:
1. Сварите куриную грудку и морковь, а затем охладите.
2. Яйца отварите вкрутую.
3. Зеленый горошек бланшируйте.
4. Нарежьте мелкими кубиками все ингредиенты: морковь, огурцы, курицу, яйца, яблоки, лук.
5. Смешайте йогурт и горчицу, чтобы получился соус.
6. Соедините все продукты, добавьте соус, соль, перец и перемешайте. Отправьте салат в холодильник на 20 минут.
7. При подаче на стол украсьте листовой зеленью.
Спасибо за то, что используете в своем рационе питания рекомендованные мной блюда!