Лимонад с базиликом: рецепт от Евгения Клопотенко

Сегодня я хочу приготовить лимонад с базиликом – как всегда простой и очень вкусный. На приготовление этого напитка у вас уйдет не более 15 минут, а потом вы сможете наслаждаться его удивительно свежим вкусом и ароматом. А еще я советую приготовить сразу двойную порцию, ведь такой лимонад долго у вас не застоится.

Время подготовки - 2 минуты.

Время приготовления - 10 минут.

Ингредиенты:

лимон - 2 шт.;

вода - 200 мл;

сахар - 100 г;

базилик - 30 г;

слабогазированная вода - 1-1,5 л;

Приготовление:

В небольшую кастрюльку налейте 200 мл воды, добавьте сахар и листья базилика. Оставьте немного листьев для сервировки.

Варите на среднем огне в течение 10 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и перебейте блендером. Процедите жидкость через мелкое сито.

В лимонадницу или обычную банку налейте базиликовый отвар, добавьте сок двух лимонов (оставьте несколько долек лимона для сервировки) и добавьте слабогазированную воду. Пробуйте лимонад на вкус, если он для вас слишком сладкий, можете увеличить количество воды.

Добавьте в банку дольки лимона и листья базилика и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

Готовить – это просто!

Больше рецептов на klopotenko.com, а также в эфире программы "Сніданок з 1+1" и "Сніданок. Вихідний".

Читайте также: Домашний квас: рецепт от Евгения Клопотенко