Красные яйца: какой ингредиент использовать для окрашивания
Натуральные красители неопасны.
Пасхальные яйца. / © pixabay.com
Одним из главных атрибутов Пасхи есть яйца. Легче всего их покрасить, купив искусственные красители. Впрочем, издавна украинцы использовать натуральные красители – цвета получаются не менее яркими.
Как покрасить пасхальные яйца в красный цвет читайте в материале ТСН.ua.
Красный цвет украинским пасхальным яйцам придает отвар луковицы. Именно благодаря нему покрасить яйца можно в палитру – от рыжего до темно-бордового. Цвет зависит от времени приготовления и насыщенности отвара.
Лучше сначала сварить яйца, а затем их еще горячими положить до теплого отвара. Также следует добавить к отвару по столовой ложке уксуса и соли, чтобы цвет лучше ложился на скорлупу.
Если настоять яйца 2 часа, а яйца будут белыми, то получится легкий рыжий оттенок. Если же настаивать всю ночь яйца, они будут насыщены бордовые.
Напомним, ранее мы писали о том, сколько пасхальных яиц красить на Пасху.