McDonald's вирішив відмовитися від курятини, яка вирощена на антибіотиках

McDonald's в США через два роки повністю відмовляться від закупівель курятини, вирощеної на антибіотиках.

Про це повідомляє lenta.ru із посиланням на Reuters.

Таке рішення було прийнято у зв'язку з тим, що надмірне використання подібних лікарських препаратів на курях може негативно позначитися на ефективності антибіотиків у боротьбі з людськими інфекціями. На думку вчених, часте застосування антибіотиків для виробництва м'ясної та курячої продукції може привести до створення "супербактерій".

Старший віце-президент відділу організації поставок в Північній Америці McDonald's Меріон Гросс заявила, що компанія продовжить купувати курятину у фермерів, які використовують антибіотики, не призначені для людини.

Згідно з інформацією центру з контролю і профілактики захворювань США, "супербактерії" викликають смерть 23 тисяч чоловік в США щорічно. Антибіотики для вирощування курей використовуються з 1940-х років. Медичні препарати потрібні для того, щоб птахи швидше набирали вагу і росли здоровими.

Нагадаємо, що McDonald's вперше розкрив таємниці приготування картоплі-фрі.