На Тернопільщині спекли рекордну 8-метрову піцу

Велетенську піцу "Маргарита" робили протягом суботи в середмісті Чорткова на Тернопільщині. Виготовляли страву просто неба, йдеться в сюжеті ТСН.19:30.

Метою було встановити новий національний рекорд – випекти найбільшу круглу піцу діаметром 8 метрів. Її фрагментами випікали в електричних печах та викладали на підставки на центральному майдані.

Велетенська "Маргарита" складалася з 300 менших, які ще гарячими зліплювалися одна до одної сиром. Встановлював рекорд місцевий піцайола Віталій Колошиць, який навесні ввійшов у сотню найкращих піцайол світу з виготовлення неаполітанської піци. "Я бачив, як робили рекорд італійці. В них вона 40 метрів, правда. Світовий рекорд. Але зараз ми робимо, і я відчуваю себе частинкою цієї великої культури, це неперевершене щось", - зізнався він.

На виготовлення страви знадобилося 200 кілограмів тіста, 80 кілограмів моцарели, 5 кілограмів свіжого базиліку і 50 літрів томатної сальси. За процесом спостерігали сотні людей, які й покуштували виріб після того, як рекорд було зафіксовано.