Як приготувати хліб на сковороді: рецепти для нашого життя

Якщо в магазині немає хліба, духовка не працює, хліб можна приготувати на сковороді. За таким рецептом хліб виходить смачним і пухким.

Інгредієнти

• борошно — 400 г

• гаряча вода — 300 г (півтора стакана)

• сухі дріжджі — 15 г

• сіль — 1 ч. л.

• цукор — пів ч. л.

• олія для змащування

Приготування хліба на сковороді

• Змішати в теплій воді частину муки та цукор. Дати остигнути.

• Додати дріжджі, перемішати.

• Додати решту муки, переміщати до однорідності, накрити та залишити на одну годину.

• Змастити теплу сковороду олією, викласти тісто, накрити та залишити на 30 хвилин.

• Готувати на невеликому вогні, кожну сторону випікати по 25 хвилин. Зверху можна накрити фольгою, попередньо змащеною олією, щоб не пригорало.

Читайте також:

• Бюджетний пиріг на заварці, який можна приготувати коли в холодильнику порожньо

• Сирна кава – рецепти приготування вишуканого напою