Готуємо фалафель у студії Сніданку

Готуємо фалафель у студії Сніданку

Друзі, а скільки ви знаєте страв, приготованих у фритюрі… Картопля фрі, нагетси, курячі стегенця… Але зараз я пропоную вам швидкий і неймовірно смачний рецепт - ізраїльського фалафеля. Тим паче сьогодні у світі відзначають Міжнародний день фалафеля. Звідки пішов фалафель? Боротьба за автентичність триває досі. Одні кажуть, що це єгипетський смаколик, який вигадали на заміну м’яса. Інші переконують, що фалафель має індійське коріння. Хай там як, сьогодні це дуже популярна страва серед вегетаріанців. І водночас серед м'ясних гурманів.