Особливий варіант приготування салату "Олів'є" від Арама Мнацаканова
Який новорічний стіл без "Олів'є" - відомого в усьому світі як "російський салат". Його майже сто років тому вигадав французький кухар Олів'є, що працював у Росії. Утім, у кожній родині власний рецепт.