Як готуються до Нового року в Новому Орлеані

Традиційно на Новий рік у Новому Орлеані люблять ще й добре попоїсти і зробити так, аби не лишилося голодних довкола. На вулицях тут виставляють столи із наїдкамиОскільки в Новому Орлеані переплелился і французька, і американська, і креольска, і кайджунська культури і поруч є океан, то частуватимуть креветками і смаженою рибою в гострих соусах, рисом з куркою і печеними на вугіллі устрицями, запиватимуть їх коктейлями.