Ми різко змінюємо наш раціон та смакові вподобання, коли нервуємо. До такого висновку дійшла група вчених зі США. В стані стресу мозок переводить наш організм в так званий режим «надзвичайного стану» й змушує всю систему працювати інтенсивніше. Відтак, запаси енергії вичерпуються швидше, мозок виділяє більше гормону кортизол, що посилює апетит. В результаті, наш організм починає сигналізувати, що потрібно якомога швидше перекусити. Дієтологи переконані: не варто виконуваті всі забаганки нашого мозку, якщо ми не хочемо набрати зайвої ваги та отримати проблеми зі шлунком. Натомість радять в стресових ситуаціях їсти продукти, багаті омега-3 кислотами: насамперед, це риба: скумбрія, лосось, сардини, насіння льону, а також яєчний жовток.
Заїдати нерви: чому ми переїдаємо у стресових ситуаціях
