Пісний салат із печінки тріски та каперсів

Легкий та поживний салат урізноманітнить пісний раціон. Готується він надзвичайно просто, а ніжний смак печінки тріски підкреслюється яскравими нотками каперсів, а ще ми додамо багато зеленої цибулі, тому вітамінний заряд забезпечено.

Інгредієнти:

• 1 банка консерви печінки тріски;

• 3 варені картоплі у мундирі;

• пучок зеленої цибулі;

• каперси 30 г;

• оливки для прикрашання.

Приготування:

1. Відварити картоплю у кожушках. Остудити та почистити від шкірки.

2. Нарізати маленьким кубиком картоплю та цибулю.

3. У салатницю скласти печінку тріски, каперси, картоплю та цибулю. Рослинну олію не додаємо, бо ії багато в консерві печінки тріски.

4. Добре змішуємо всі інгредієнти, додаємо сіль та чорний перець за смаком. Прикрашаємо оливками.

Смачного!

Більше рецептів читайте тут: instagram.com/innayakim