Томати, фаршировані моцарелою і сиром

Фаршировані томати — дуже популярна і проста закуска, яку зможе приготувати навіть новачок. Мені ця страва подобається тим, що попри простоту, вона виглядає досить ефектно.

Начинку для томатів можна робити з м’ясного фаршу, овочів або сиру. Я вирішив приготувати останній варіант, взявши звичайний домашній сир і соковиту моцарелу. А щоб страва не була прісною, вирішив додати трохи оливок.

Вийшло дуже смачно. Обов’язково спробуйте приготувати томати, фаршировані моцарелою і сиром.

Час підготовки — 10 хвилин.

Час приготування —15 хвилин.

Вам знадобиться:

• томат (великий) — 4 шт.;

• моцарелла — 150 г;

• домашній сир — 150 г;

• оливки (зелені) — 50 г;

• спеції (суміш сухих італійських трав) — 2 дрібки;

• сіль та перець за смаком.

Приготування:

1. Томати помийте і зріжте капелюшки. Видаліть м'якоть ложкою. Духовку розігрійте до 180 градусів.

2. Змішайте в мисці сир і моцарелу, порізану маленькими шматочками.

3. Додайте до сирної маси подрібнені оливки, сіль, перець, спеції і добре перемішайте.

4. Викладіть масу в томати і запікайте в духовці протягом 15 хвилин. Під час подавання прикрасьте томатними капелюшками.

Готувати — це просто!

Більше рецептів на klopotenko.com, а також в ефірі Cніданку з 1 + 1 і Сніданок. Вихідний