Диета по группе крови: мнение диетолога

Теория диеты

В основе диеты по группе крови лежит теория об эволюции человека, в ходе которой сформировалось 4 типа крови. Автор книги считает, что состав крови менялся в зависимости от типа пищи, которую ели древние люди. К примеру, самые первые люди на планете, кроманьонцы, имели одинаковую – Iгруппу крови. При этом они занимались охотой и употребляли в пищу только животные белки, то есть мясо убитых животных. На следующем витке эволюции люди занялись земледелием. Соответственно, в их меню появилась растительная пища, изменившая состав крови до неузнаваемости. Так появилась II группа крови. После этого человечество перешло на новую ступень развития – взялось за одомашнивание диких животных. В результате в распоряжении людей появились молочные продукты, которые они с удовольствием стали включать в свой рацион. Это повлекло очередные изменения в составе крови - так появились люди с III группой, которых Джеймс д'Адамо окрестил "кочевниками", ведь их предки в древние времена вели кочевой образ жизни. А вот носители IV группы появились на свет сравнительно недавно – 15 столетий назад. Следует сказать, что этот тип крови до сих пор толком не изучен наукой, предполагается, что его образование произошло в результате смешения II и III групп. А это значит, что людям сIVгруппой крови подходит как растительная, так и животная пища. Правда, от предков с III группой крови им досталась негативная реакция на кукурузу, гречку, фасоль и кунжут. А от II – любовь к арахису и чечевице.

Суть диеты

Основываясь на теории о происхождении групп крови, американский врач взял на себя смелость утверждать, что причины нашей тучности и болезней кроются в неправильно подобранном питании. Так, запихивая в маленького мясоеда (I группа крови) каши и макароны, родители снабжают свое чадо чуждой его организму пищей. В результате плохо переваренные углеводы становятся для него токсичными, нарушают обмен веществ и ведут к ожирению. Чтобы этого не случалось, автор теории рекомендует придерживаться того питания, которое предназначено для нас природой. То есть львиную долю рациона обладателей Iгруппы крови должно составлять мясо, разбавленное небольшим количеством овощей.Ведь правнуки кроманьонцев и сегодня прекрасно справляются с большим количеством протеина, из которого извлекают максимальную пользу. Пищеварительная система людей со II группой крови приспособлена к перевариванию растительной пищи. А это значит, что "земледельцам" следует перейти на вегетарианство с небольшим количеством белковой пищи. Носителям III группы крови подходит и мясо, и молоко. Так что тем, в чьих жилах течет этот тип крови, следует налегать на кисломолочные продукты, а также на говядину, баранину и рыбу. Обладателям самой сложной и редкой IV группы крови следует перейти на морепродукты, зеленые овощи, соевые и молочные продукты, а так же орехи.

Впрочем, для того чтобы постичь все нюансы питания по группе крови, следует определять свой рацион по специально разработанной таблице, в которой зеленым цветом обозначены "хорошие" продукты (их можно есть каждый день), желтым – "нейтральные" (позволяется включать в свое меню время от времени), а красным – "плохие" (их лучше вообще избегать или употреблять крайне редко).

Продолжительность диеты

Диета по группе крови – долговременная. При этом человек убивает сразу двух зайцев: сбрасывает лишний вес и оздоравливает свой организм. Так что придерживаться этой диеты менее полугода, нет никакого смысла.

Потеря веса

3 кг за 30 дней

Комментарий доктор медицинских наук, профессора кафедры гастроэнтерологии и диетологии КМАПО им. В. Л. Шупика – Галины Анохиной:

"Да, действительно, в результате эволюции сформировались 4 группы людей с различным типом обмена веществ. Даже сегодня у эскимосов Гренландии энергообразование идет за счет белков и жиров животного происхождения. В то время как жители Южной Африки получают энергию из углеводов. А теперь представьте, что какой-нибудь эскимос со II группой крови решит сесть на диету по группе крови и станет строгим вегетарианцем. Скорее всего, он не выживет в условиях сурового северного климата. Так что эта система питания глубокой научной основы под собой не имеет, хотя в целом и не лишена здравого смысла, особенно в отношении выбора продуктов, ведь автор позаботился, чтобы у представителей каждой из четырех групп крови были в рационе и белки, и жиры, и углеводы. Следовательно, диета по группе крови вполне адекватная, сбалансированная система питания. К тому же она мягкая и продолжительная, а, следовательно, эффект от нее будет стойким".

Ирина Черная

Готовимся к празднику: двухнедельная диета

Японская диета: минус 8 кг за две недели

Менструальный цикл и вес