Как приготовить сырные котлеты
Если вы любите традиционные котлеты из мяса, предлагаем приготовить их интересную интерпретацию с сыром.
- Автор публикации
-
- Время приготовления
- Пищевая ценность на 100 г
Подпишитесь на нас в Google
Как приготовить творожные котлеты / © Credits
Фудблогер maryna.andrus показала своим подписчикам как приготовить необычные, но вкуснейшие котлеты из сыра, без мяса.
Ингредиенты
- Кисломолочный творог
- 300 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Яйца
- 2 шт.
- Мука
- 5 ст.л
- Разрыхлитель
- 1/2 ч.л
- Зелень
- 1 пучок
- Соль
- Перец
- Сухой чеснок
Приготовление:
Хорошенько разотрите кисломолочный сыр, а твердый сыр натрите на терке;
Зелень мелко нарежте;
Смешайте все ингредиенты до однородной массы, соль, перец и сухой чеснок добавьте по своему вкусу.
Сразу начинайте формировать котлеты;
Затем просто обжарьте их на сковороде или запеките в духовке.
Подавать на стол их можно с тертым сыром или зеленью.
Советы:
Автор использовала петрушку, но вы можете добавить зелень по своему вкусу;
Котлеты можно легко заморозить и держать в морозильной камере, чтобы потом быстро поджарить;
Если вы хотите, чтобы котлеты получились более хрустящими, можете покрыть их панировкой перед тем, как начнете жарить.
Автор говорит, что котлеты получаются чрезвычайно сочными и по вкусу сразу не догадаться, что они приготовлены без мяса.
Читайте также: