Чи залежить якість від ціни? Як правильно вибирати сосиски

Не більше чотирьох сосисок на тиждень: саме стільки радять з'їдати французькі вчені. Вони 10 років спостерігали за тисячею пацієнтів та зробили цей висновок на основі показників їхнього здоров'я. А ось українці сосиски полюбляють та їдять чи не щодня, йдеться в сюжеті Сніданку з 1+1.

На ринку продавці кажуть, що потрібно ці вироби брати за ціною не менше 100 грн, з ними погоджуються й покупці.

Та за словами ж фахівців, бренд, ціна чи просто наявність свинини чи яловичини - не те, на що варто звертати увагу передусім. Продукт завжди має бути свіжим, належно зберігатися в холодильнику і не має бути жодної купівлі з рук.

Якщо із датами та умовами реалізації все гаразд, то зверніть увагу на склад, а особливо - порядок інгридієнтів у ньому.

На першому місці стоїть той інгридієнт, якого найбільше. Тобто якщо у вас написано свинина-яловичина, то відповідно їх має бути якомога більше в продукті, якщо соя десь у кінці - відповідно, її зовсім мало. Якщо вона стоїть на першому місці, то її, зрозуміло, найбільше.

Найкращий склад сосиски - найкоротший. В ідеалі це: м'ясо, сало, цукор, сіль, спеції та нітрид натрію, який відповідає за рожевий колір. Купувати найкраще цей продукт у заводському пакуванні, а не на розвіс - на ньому ви зможете знайти всю необхідну інформацію про вашу покупку.