Виразки та нарости: яку річкову рибу не можна вживати в їжу
Червоні плямами та виразки на плавниках — це не просто зовнішній дефект, а сигнал про серйозне захворювання риби, попереджають експерти
Підпишіться на нас в Google
Червоні виразки та нарости: яку рибу з українських водойм категорично заборонено їсти / © Associated Press
Поява у прісноводних бородавчастих наростів і червоних виразок на плавниках і шкірі — ознака їхнього нездоров’я, яку не можна ігнорувати.
Чи можна споживати в їжу таку рибу, розповіла «Телеграфу» завідувачка кафедри товарознавства і фармації Державного торговельно-економічного університету Олена Сидоренко.
За словами експертки, у водоймах України, зокрема в Київському та інших водосховищах, дедалі частіше виловлюють рибу з явними ознаками небезпечних захворювань. В першу чергу це стосувалося хижих видів риб, зокрема щуки.
Сидоренко наголосила, що таку рибу не можна продавати для споживання у їжу.
«І радіаційний контроль має проходити додатково», — додала вона.
Фото goldfishnet.in.ua
Раніше ми писали, чи дозволено рибалити й перебувати біля водойми під час комендантської години.