Рецепт чизкейку з беконом і травами
Смаків чизкейку існує дуже чимало. Полуничний, гарбузовий, зі згущеним молоком, шоколадом та горіхами. Але існують не тільки солодкі варіанти. Чизкейки можуть бути з морепродуктами, гострим перцем, беконом і травами. Для приготування солоного чизкейку нам знадобиться: солоний крекер - 400 г кисломолочний сир - 500 г вершкове масло - 70 г яйця - 2 шт. моцарела - 400 г сметана - 300 г бекон - 200 г італійські трави - 3 ч.л. болгарський перець - 1 шт. маринована цибуля - 2 шт. оливки без кісточок - 150 г часник - 1 зубчик сік лимона - 2 ч.л. оливкова олія - 2 ст.л.