Рецепт гарбузовиъ тертюхів

Сезон гарбуза триває. А отже в "Сніданку" тривають гарбузові рецепти. Гарбуз не лише смачний, а ще дуже корисний. Він містить вітаміни А, С та Е. І покращує імунітет та зміцнює серце. А бета-каротин — покращує якість зору. Тому страви з гарбуза не лише смачні, а й корисні. Сьогодні приготую тертюхи… Це деруни. Але замість традиційної картоплі, я використаю гарбуз. А ще приготую дуже смачний соус тартар. Отже, для наших тертюхів нам знадобляться: гарбуз – 250 грамів, десь 80 грамів сметани, 1 яйце, 80 грамів борошна, сіль, перець. А ще я додам трохи запашного орегано. Ця спеція чудово поєднується з гарбузом.