У Тернополі зварили три тисячі літрів ухи в одному казані

Варили юшку просто неба за давнім галицьким рецептом. Для її приготування відловили майже півтонни коропів. Казан довелося встановлювати за допомогою будівельної техніки. Варили протягом шести годин. Додавали сотні кілограмів картоплі, моркви, цибулі. Наприкінці влили 15 літрів горілки і опустили палаючі вишневі поліна. Юшку охочим роздавали у необмеженій кількості.

Залиште свій коментар

Наступна публікація