Грецький салат: простий рецепт

Основою такого салату є крупно нарізані свіжі овочі і м'який сир фета. Готується він дуже просто і швидко, а виходить досить ситним і корисним.

Інгредієнти:

• помідори - 2-3 шт.

• огірки - 2 шт.

• цибуля червона - 1-2 шт.

• перець болгарський - 2 шт.

• сир фета - 200 г

• оливки без кісточок - 100 г

• лимон - 0,5 шт.

• оливкова олія - за смаком

• сіль за смаком

• перець чорний мелений - за смаком

• сушений орегано - за смаком

Приготування:

Добре помийте всі овочі і наріжте в довільному порядку. Цибулю почистіть і наріжте кільцями. Перекладіть все в велику салатницю.

Оливки розріжте  навпіл і додайте в салат.

Заправте салат соком половини лимона, оливковою олією і спеціями. Перемішайте.

Зверху на салат викладіть сир фета і ще раз побризкайте оливковою олією.

Читайте також: Салат "Голландський" : швидко, смачно і ситно

Більше рецептів шукайте в розділі "Кухня".