Як відкрити ковбасу, щоб вона не завітрилася: всі роблять це неправильно

Як треба відкривати ковбасу, щоб вона не втрачала свіжість і не висихала.

Як відкрити ковбасу, щоб вона не завітрилася

Як відкрити ковбасу, щоб вона не завітрилася / © Фото з відкритих джерел

Фахівці стверджують, що навіть найпоширенішу варену ковбасу більшість людей відкривають зовсім неправильно. Внаслідок цього вона швидко втрачає свої смакові властивості, підсихає і псується.

Як потрібно робити? Виявляється, все дуже просто. Розріжте ковбасу навпіл і замість того, щоб знімати плівку, візьміть шматок, де був розташований металевий затискач, і кілька разів його проверніть. Завдяки цьому ковбаса починає з легкістю відкриватися з-під оболонки. Саме так, згідно з інструкцією виробника, слід відкривати ковбасу: відрізати потрібну кількість, а решту назад упаковувати в плівку.

Втім, дехто зазначає, що цей трюк не завжди працює з усіма ковбасами. По-перше, так можна зберігати маленьку ковбасу, а з великою можуть бути труднощі. По-друге, цей спосіб зовсім не підходить для сирокопченої або інших видів сухої ковбаси. Однак, з вареною ковбасою все вдається без проблем.

Деякі висловили сумнів у корисності цього лайфгака, оскільки запропонований метод не захищає від "завітрювання" верхнього зрізу ковбаси, і її, як не крути, все одно треба буде закрити в інший спосіб. Наприклад, ви можете загорнути розрізану ковбасу в пергамент або покласти її зрізом донизу на окрему тарілку.

Читайте також:

Пов’язані теми

Коментарі
Сортувати:

Наступна публікація

Я дозволяю TSN.UA використовувати файли cookie