14 дней без сахара: какие изменения могут начаться уже через две недели

Отказ от сладостей, выпечки и газированных напитков даже на две недели может заметно повлиять на организм. В первую очередь речь идет о стабилизации уровня сахара в крови, изменении энергетического обмена и уменьшении тяги к сладкому.

Об этом говорится в материале LAD Bible.

В то же время важно различать природные сахара и так называемые свободные сахара. Природные сахара содержатся во фруктах, овощах и молоке. А свободные сахара добавляют в еду и напитки — именно их потребление медики советуют ограничивать.

Чрезмерное количество сладкого в рационе может способствовать набору веса, а также повышать риски проблем с зубами, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Первые два дня

В первые дни без добавленного сахара уровень глюкозы в крови начинает стабилизироваться. Из-за этого может становиться меньше резких скачков энергии и внезапной усталости.

Организм постепенно переходит к более активному использованию накопленных запасов энергии, в частности жира.

С третьего по шестой день

На этом этапе может появиться сильная тяга к сладкому. У части людей также возникают неприятные симптомы: головные боли, усталость, тошнота, головокружение, тревожность, ухудшение настроения, проблемы со сном или концентрацией.

Такие реакции могут быть связаны с тем, что организм адаптируется к новому режиму питания. Поэтому некоторым людям легче не резко отказываться от сахара, а постепенно уменьшать его количество в рационе.

С седьмого по девятый день

Приблизительно через неделю могут измениться вкусовые ощущения. Вкусовые рецепторы становятся более чувствительными, и продукты с природной сладостью, например фрукты, могут казаться слаще, чем раньше.

Некоторые люди после отказа от добавленного сахара замечают, что привычные десерты кажутся слишком приторными.

С десятого по четырнадцатый день

В конце второй недели уровень энергии может стать более стабильным. Организм уже не так зависит от резких подъемов и спадов сахара в крови, часто возникающих после сладких продуктов и напитков.

В этот период люди могут подмечать, что им легче контролировать аппетит и реже хочется сладкого.

Сколько сахара считается слишком много

Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует взрослым потреблять не больше 30 граммов свободных сахаров в день. Это примерно соответствует семи кубикам сахара.

Перед резким изменением рациона следует проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию. Особенно это важно для людей с хроническими заболеваниями, диабетом, нарушениями обмена веществ или другими медицинскими состояниями.