Как выбрать качественную мясную или рыбную консерву: на что смотреть на этикетке
Состав, этикетка и цена являются основными критериями, которые помогут отличить качественный продукт от дешевого заменителя.
Подпишитесь на нас в Google
Рыбные консервы
Покупка рыбных или мясных консервов требует особого внимания к деталям на этикетке, ведь за привлекательной упаковкой и низкой ценой нередко прячутся обычные заменители мяса или рыбы.
Об этом пишет Киев24.
Состав продукта
Главное правило качественной консервы — основной продукт (мясо или рыба) должен стоять на первом месте в перечне ингредиентов.
Если среди компонентов указаны мясо механического обваливания, соя, крахмал, манка или большое количество искусственных добавок, это свидетельствует о дешевом продукте низкого сорта.
Маркировка и название
Специалисты советуют выбирать товары с четкими официальными названиями и маркировкой ДСТУ (Государственный стандарт Украины).
Размытые названия, такие как «тушенка по-домашнему» или «консервная туристическая», чаще всего используются для того, чтобы скрыть отсутствие натурального мяса и замену его более дешевыми альтернативами.
Ценовой ориентир
Качественный продукт не может стоить слишком дешево:
Качественная тушеная курица (банка 500–525 г) стоит примерно от 270 грн за две банки.
Бюджетные варианты по цене около 90 грн за банк обычно изготавливаются по ТУ (техническим условиям), поэтому их состав нужно проверять особенно тщательно.
Раньше мы писали о пяти самых полезных рыбных консервах, в которых больше всего омега-3.