Гречневый "ризотто" со спаржей - рецепты Сеничкина

Сапожник без сапог, а ризотто - без риса! Сегодня впервые Руслан Сеничкин приготовит традиционное итальянское блюдо из... украинской гречки. Чем нас удивит новинка и будет ли она вкусной - смотрите прямо сейчас. А для приготовления блюда вам понадобится: гречка - 250 г, спаржа - 150 г, лук - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, горошек - 150 г, белое сухое вино - 100 мл, сливочное масло - 40 г, специи по вкусу.