Чим підкорюють українців гриби родом з Азії | Новини України

Гриби родом з Азії стають дедалі популярнішими в Україні. Їх назви не завжди можна запам'ятати з першого разу, але смак - незабутній. І геть інший, аніж у звичних нам лісових грибів. Щоправда, на відміну від лісових, які можна назбирати задурно, екзотичні - дорогі. Чим же вони підкорюють українців, що приготувати з ерінгів та шиїтакі, та чи можна їх виростити в Україні? Наші кореспонденти знають відповіді.