Оливкові яйця на Великдень: тренд, який варто спробувати

Популярним стає фарбувати яйця на Великдень за допомогою натуральних барвників — як-от куркума та каркаде. Завдяки цьому поєднанню вийде дуже красивий оливковий колір.

Як зробити оливкові яйця, розповіла у відео кулінарка Наталка Нікішина.

Інгредієнти

• 1 л води

• 1 ст.л. куркуми

• 10 г чаю каркаде (можна більше)

Процес

1. Залийте яйця водою та доведіть до кипіння. Додайте куркуму та каркаде.

2. Варіть яйця протягом 10 хвилин. Зніміть каструлю з водою з плити та дайте їм повністю охолонути.

3. Вийміть яйця з води та дайте їм висохнути.

Порада: колір яєць можна регулювати кількістю каркаде — що більше каркаде, то інтенсивнішим буде колір.