Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Эти крылышки легко готовить, но невозможно оторваться, пока в тарелке остается хоть один кусочек. Итак, давайте приготовим вместе.

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты:

• 0,5 кг куриных крылышек;

• 200 г кетчупа;

• 130 г дижонской горчицы;

• 30 г свежего корня имбиря;

• 2 зубчика чеснока;

• 2 ст. л. соевого соуса;

• 2 ст. л. меда;

• 2 ст. л. кунжута.

Приготовление пошагово:

1. Крылья промойте, просушите и разрежьте на три части по линии суставов. Малейшую фалангу отложите, в этом блюде она нам не понадобится.

2. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и уберите из сковороды.

3. В масло, на котором жарилась курица, добавляем измельченный чеснок и имбирь. Затем добавляем мед, кетчуп, соевый соус и горчицу. Смешиваем все ингредиенты.

4. В готовый соус выкладываем обжаренную курицу и тушим на небольшом огне до готовности (примерно 30 минут).

5. Кунжут подсушить до золотистого цвета на сухой сковороде. Перед тем, как подать блюдо на стол, посыпать крылышки кунжутом.

Видеоверсия рецепта:

Приятного аппетита!

Больше рецептов ищите на сайте Дмитрия Дорошенко www.bene-gusto.com

Читайте также:

• Сочная свиная рулька

• Печеночный торт: классический рецепт

• Котлеты домашние: проверенный рецепт

Больше рецептов читайте в разделе "Кухня".