Этикет за столом: как правильно есть банан, виноград, вишню и грушу
Банан руками, виноград по одной ягоде, а вишню — прямо в рот, вроде бы просто, но на самом деле всё не совсем так.
Подпишитесь на нас в Google
Этикет за столом / © Credits
За обычным домашним столом правила этикета можно немного ослабить. Однако если вы оказались на официальном ужине, знание нескольких нюансов точно не помешает. Эксперт по этикету Уильям Гансон рассказал, как обращаться с четырьмя фруктами, которые могут стать настоящим испытанием для столовых манер.
Банан
Банан / © Credits
Снимать кожуру руками, есть банан и откусывать его просто так за официальным столом не стоит. Сначала ножом отрежьте оба конца фрукта. Затем положите его и сделайте продольный надрез по кожуре. Аккуратно отогните кожуру ножом, после чего нарежьте банан на удобные кусочки и ешьте вилкой.
Виноград
Виноград / © Associated Press
Если перед вами большая гроздь винограда, не стоит отрывать одну ягоду и сразу класть её в рот. По правилам формального этикета лучше взять небольшую часть грозди, а уже из неё отрывать отдельные ягоды.
Для этого даже существуют специальные виноградные ножницы — аксессуар, популярный ещё в викторианскую эпоху. Сегодня они могут показаться несколько старомодными, однако вполне соответствуют атмосфере торжественного ужина.
Груша
© Credits
Целую грушу за торжественным столом также не стоит есть руками. Сначала положите её на тарелку и разрежьте ножом пополам. Каждую половинку разделите ещё пополам, в результате получится четыре удобных дольки. Затем ножом удалите сердцевину из каждой дольки и ешьте грушу небольшими кусочками с помощью вилки.
Вишня
Вишня / © Associated Press
Прежде чем съесть вишню, по возможности удалите плодоножку. Затем положите ягоду в рот и съешьте мякоть вокруг косточки. А вот выплевывать косточку просто на тарелку не стоит. Сделайте небольшую «лодочку» из ладони левой руки, если вы правша, и наоборот, если вы левша, незаметно выплюньте косточку в неё, а затем положите её на край тарелки. После этого можно брать следующую вишню.
Формальный этикет может показаться слишком строгим, особенно когда речь идет о обычных фруктах. Однако его главная задача — сделать поведение за столом аккуратным и комфортным для всех. Поэтому в следующий раз, когда на официальном ужине вам подадут банан, виноград или вишню, вы уже будете знать, как себя вести.